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【厦门】全国试点!厦门食品冷链物流标准化护

2020-02-04 09:23    来源:大红鹰娱乐    

  《创新变迁中的厦门主题策划展播》之“全国试点!厦门食品冷链物流标准化,护航舌尖上的安全”,畅通便民通道”篇章,让我们一起助力厦门创建首批“全国建设示范市”,共同打造人民幸福、人民满意、人民认可的之城,我在厦门,我爱厦门!

  厦门市以创建“国内贸易流通体制发展综合试点城市”等各种试点城市为契机,以冷链物流标准化建设为抓手,将标准化方法融入冷链物流产业发展和食品安全治理过程中,推进标准化与治理同频共振,所形成的标准化工作“厦门模式”获得商务部等9个部委的肯定,并两次在全国复制推广。

  依托落户厦门的“全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会两岸食品冷链物流标准化工作组(SAC/TC269/SC5/WG1)”,充分调动两岸企业、行业协会、科研机构等相关单位参与标准化工作的积极性,营造“推动、市场驱动、部门联动、企业主动、社会互动”的良好氛围,促进主导和市场化“二元”标准体系协同发展,形成了“政产学研用”五位一体的标准化工作格局。

  由点及面,按照系列标准的模式,同时制定了九项基本涵盖冷链物流全产业链的《食品冷链物流》系列标准,填补了厦门市内贸流通领域标准的空白,加强了标准与现行食品安全法规的协调配套,为厦门市食品冷链物流产业的规范化发展和国家食品安全示范城市创建提供了重要的制度保障。

  建立了政产学研协同合作的标准推广组织架构和“支持引导、社会中介组织推动、企业示范应用”的标准实施应用机制。

  一方面通过宣贯培训、主题沙龙、“冷链标准知识进社区”等活动的开展,持续不断地培育企业、消费者、学生等冷链市场各相关主体的标准意识、冷链意识和法律意识;另一方面积极完善冷链物流企业服务评价和信用评价体系,研究将全程温控情况等技术性指标纳入信用评价体系,并探索将企业的“分等定级”情况与招投标、企业信贷、扶持政策等相结合,力争纳入多部门联合机制,加强标准在认证认可、检验检测、市场准入、执法监督、信用监管等行政管理中的使用。

  将标准化置于食品安全化建设大局之中,是治理方式化变革的必然要求。冷链物流标准化建设不仅要体现,还要落实化治理方式变革要求,配规制度发挥好作用,推动构建食品安全体系,营造共建共治共享的社会治理格局,让食品安全成为全社会的准则,让共同守护食品安全底线成为基本的社会共识和文明实践。

  近期,厦门市标准化研究院为主起草的GB/T 24616-2019《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准(修订版)和GB/T 38115-2019《托盘共用系统信息化管理要求》国家标准发布,为主申报的《食品冷链物流交接规范》国家标准获批立项。业内人士指出,这些标准的实施,对保障食品质量安全,完善制度监管,推动我国冷链物流产业健康规范发展具有重要意义。

  让我们一起助力厦门创建 首批“全国建设示范市” 共同打造人民幸福、人民满意、 人民认可的之城!


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